KEY OF LIFE

お茶好き・さわが日々心に留まったことを綴ります

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遠い日々からの招待状 vol.2

こないだの続き

せっせ、せっせ。。。



■2002/09/10 (火) Ma Vie Caramel

 今日は先日の旅行で
 お土産として買ってきた
 Ma VieのCaramelを淹れてみた。
 
 缶を開けた途端に立ちのぼる甘い香り。
 まさしくキャラメルの香り。
 水色は思ったよりも明るく透明なオレンジ。
 香りはしつこくなく軽やかだ。

 ひとくち飲んでみる。
 もっと甘いかと思ったら
 さらっと喉を越していった。
 その後、じわじわと少し苦みが残る。
 

 

 
 今度はミルクティに。
 円やかになった!!
 やっぱりキャラメルはミルクが入った方が
 味が引き立つみたい。^^

 せっかく開けたので、MaVieの雰囲気を
 思い出してちょっと遊んでみた。
 (右の写真)
 一緒に写っているのは
 私のトールペイント作品。
 初めての公開かな?キャッ!


写真上:MaVieの紅茶缶。赤い方はリゾナーレ仕様



■2002/10/09 (水) 好きな紅茶 no.2

 
 ベリー系のお茶が好き。
 特にブルーベリーは、茶葉のときから
 際立つ優しい香りにうっとりしてしまう。
 体を温める効果もあると聞いて、
 ますますこのお茶に対して「信頼度」は増した。

 ブルーベリーのお茶と一口に言っても
 色々なメーカーから色々なお茶が出ている。
 純粋にブルーベリーのフレイバーのみのもの、
 他のベリー系とのミックス、ハーブとのミックス。。。
 もちろん純粋なブルーベリーのお茶も大好きなのだ
 が、画像の「ハーバルノート」というお店の
 「CountryGardenTea/BERRYS FARM」という
 お茶が好き。
 
 ブルーベリーティーをベースに、コーンフラワー、
 ブルーベリーの実、エルダーフラワー、カモミールが
 ほどよくブレンドされたお茶。
 少しスンとする森の香りと、
 ほっこりとしたお日様の匂いがする。                     

 夜、一日の諸々を終えて少し疲れを感じるときでも
 すぅっと優しい香りに包まれれば
 こころは解けて すんなりと夢路を辿れるのです。




■2002/11/08 (金) お気に入りは手作りで

 
 先日、とあるデパートで
 ゴブラン織りのTeaMatを見つけた。
 欲しいな~。と
 暫し手に取ったけれど、
 すっかり気に入った柄でもないのに
 妙に「お高い」のだ。

 え~い!!作っちゃえ!!
 という、何故か突然の勢いを得て、
 その足で行きつけの手芸屋さんに
 行き、100円のカットキルトや
 ディスカウントになった端布を買う。

 その後は。。。
 ちょっと端折ったところもある
 けれど、
 とにかく駄作、ご覧アレ~。笑

 

 レースの付いたのはティーコジー。苺の柄のティマットは裏がお抹茶色、
 ローズ柄のティマットは裏がえんじ色のリバーシブル。
 実はもう一つティーコジーを作っているんだけど、それはまたね!
 
 


■2002/12/09 (月) 寒い日には

ずっとサボってしまいました;;;
画像がないと書けないような気がして。。。
そんなこともないのにね。

今日は東京でも雪が積もったようです。
こちらは朝方パラパラと名残の氷雨が降っていました。
今は青空ものぞいています。

風邪引きさんが多くなるこんな季節には、紅茶うがいはもちろんのこと、
生姜をひとかけ入れてジンジャーティーにして飲むと
体がぽっぽっと暖まって、風邪予防になるのです。
お好みで蜂蜜をひと垂らししても。
お試しあれ~♪




■2003/01/12 (日) 寄り添う

ハロッズのNo.14というお茶はブレンドティー。
EnglishBreakfastとあるように、
渋みのあまりない軽やかさが美味しい。

最近はこのお茶を二人でよく飲んでいる。
主人は自分がお土産に買ってきたお茶だ、ということで
飲んでいるに過ぎないようだが。。。
今まで紅茶党の私が何度誘っても見向きもしなかったのに。。。
何だか可笑しい。

で、これを機会に少しずつ攻略すべく、
毎回きちん、きちんと淹れて美味しさを分かって貰おうとするのだけど。^^
とどいているのかな?

今日は忙しいのを無理矢理連れ出して買い物に付き合って貰った。
大きな買い物。
帰ってきたら遅れを取り戻すべくまた籠もってしまった。
部屋から出てくるたびにちょっぴりだけどくたびれていく顔。
今夜は邪念を払って淹れる。
No.14さん、美味しく甘くなってね。。。




■2003/01/23 (木) チャイ・チョコレート AB・RA・CA・DAB・RA

 

24日から発売という
チャイ・チョコレートの試食品を食べた。

3つの味。

*アブラカダブラ・インド*
ふむふむ、いかにもチャイ。
黒胡椒やカルダモンが入っているというのがよく分かる。
サクサクしたパフが入って軽い口当たり。

*アブラカダブラ・セイロン*
これはシナモンとナツメグ。
ん~?さっきよりも味は円やかというか、
そんなにスパイスを感じないな。
普通の紅茶チョコに近い。
シナモンは好きだし、これにもパフが入って軽いタッチは春っぽい。

               *アブラカダブラ・チャイナ*
               えぇ~っ!!!おもしろ~い!!!
               これ、カレー味に近いっ!!!笑
               受けるかも~。
               クローブが入っているからカレーっぽいのかな。
               あとスターアニスね。^^
               いいわぁ。気に入った!!
               これは買ってもいいなぁ。^^

               あ、結局全てにパフが入っていました。
               サクサクと食べられて、お腹に溜まらない感じ。
               ベースはアッサムなのですって。
               なので、もし紅茶と合わせるのなら、アッサムがいいかな。
               たまにはこんなチョコもいいね!




■2003/02/27 (木) 仕事帰りに

午前中のhardwork後、レピでランチ。
ワン・ポットの至福。





■2003/03/10 (月) さくら

春が近づくと、桜の香りが恋しくて
さくらのお茶ばかり飲んでいる。




■2003/03/25 (火) 本日のお茶 *レピシエ 662 カルカッタオークション*

最近シンプルな味に惹かれる。
シンプルな味、基本的な味。

このお茶は、そう言った意味では満点だと思う。
渋み、コク、水色。
どれを取っても飲みやすく、さらりとお腹に収まる。
一般的な「紅茶」のイメージはウバに代表されるセイロンティーだろうが、
あの渋みが時として煩わしく感じてしまう時があるのに対して、
このお茶はそんな心配もない。
人によっては物足りない、と思われる向きもあるだろうが、
ストレート良し、ミルクを入れても良し、様々なお茶とブレンドしても良し、
というお茶はなかなか見つけられないように思う。

そんな魔法のようなお茶。
空気のような存在。




■2003/03/26 (水) 新作 レピシエ 875 さくらんぼ

昨日届いた『レピシエ便り』付録の今月のお茶・「さくらんぼ」を試してみた。
日本のさくらんぼを香りのベースに使い、
ピンクペッパー&ローズマリーですっきりと爽やかに仕立ててある。
封を切ったとき、ピンクペッパーの香りに一瞬「ダルマ(868)」かと思ったが、
味わうと、フレッシュな桃の香りにも通ずる風味。
爽やかに過ごしたい春の午後にお薦めかも。

少しスモーキーな感じもあるような。。。
ベースのお茶は何だろう?
キーマンだったら何となく嬉しいんだけど。笑
(でも、普通ブレンドにキーマンは使わないよねぇ。。。)




■2003/05/07 (水) 疲れてくると。。。

甘い紅茶が飲みたくなる。
私の基本はジャクソンズのアールグレイ。
ごく濃く出して、お砂糖を一つ半。
ミルクもたっぷり入れてしまう。
甘い、甘いミルクティ。
独りで静かに傾けるカップ。




■2003/05/12 (月) 久々な感じ

昨日は体調が悪く、しばらくぶりに 1滴も紅茶を飲まない日となりました。
その代わり、耐えられないほどの乾きに、お水ばかり4L近く、
あるいはそれ以上をゴクゴクと飲みつづけ。。。
うつらうつらしては飲み、またうつらうつらしては飲み。。。
口にしたものといえば、お水の他には3個のオレンジと少しの煮豆、チキンのひと欠片。
あと、お薬とビタミン剤。
調子が悪い日の私は、大抵こんな風に過ごします。
原因は分かっているので心配はないのだけれど、とにかく頭痛も、喉の乾きも酷いのが辛い。

普段なら、早朝に始まって(大抵午前4時に頭痛で目覚めて体調の変化に気付くのです)
夕方には収まってくるのですが、この日は違いました。
二日目、、、今日の午前4時になってもまだ同じ感じ。
さすがに「あぁ~ぁ。。。」というかんじ。

それでも、今度は寝ているのに疲れてしまって、子供が出掛けてから、
ゆっくりと洗濯物を干したりしているうちに、
なんとなく紅茶が飲みたくなってきました。
こうなったら しめたもの。復調の兆しです。
飲み慣れた美味しいお茶、ということで、ハロッズのNo.14を淹れて、
ゆっくりゆっくり飲みました。
じんわりと、身体のすみずみまで紅いお茶が染み渡っていく感じ。
あー、なんとか生きていられるわ。と、大げさなことを思ったりして。笑

普通に起きて、普通にお茶を美味しく思える幸せ。
噛締めておかなくちゃ、後悔しそう。。。

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[ 2011/05/19 22:29 ] 紅茶/おいしいもの | TB(-) | CM(0)
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